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土豆和大白萝卜能放在一起炖排骨吗？谢谢大家

土豆和大白萝卜能放在一起炖排骨吗？谢谢大家

2014/6/28 10:31:23提问者：小班 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：161
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  • 一起炖没问题啊，不过土豆清炖排骨这种做法还是见得比较少做，一般都是红烧着做。白萝卜炖排骨汤很好喝。为什么要放酒呢？我做汤从来不放酒...也没听说过呢
    2014/6/28 10:31:39回答者：小班
  • 可以的，很配的。白酒当做菜时特别是做鱼可以替代料酒。但腥味不大的炖排骨时就尽量不放或少放为佳。
    2014/6/28 10:31:36回答者：小班

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