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蔬菜怎么炒着好吃？

请问，蔬菜怎么炒着好吃

2014/6/30 11:10:20提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：158
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全部2个回答

  • 炒菜需要火候，是一种境界，我说的有点深了，把菜汁都要裹在菜上，干香，稀汤泄水，请理解这句话
    2014/6/30 11:10:34回答者：小敏
  • 用自己家的炸的猪油炒，蔬菜不要炒得太烂。一般炒成5到7分熟就行了。
    2014/6/30 11:10:30回答者：小敏

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