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黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜怎么存放？

黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜适宜存放在10℃左右的环境中，不能低于多少摄氏度？

2014/6/30 14:53:45提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：229
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  • 没有研究过 
    2014/6/30 14:54:05回答者：小敏
  • 把不同蔬菜存放在冰箱内，这种做法不妥。因每种蔬菜对于温度、湿度要求不同。如黄瓜、苦瓜、豇豆、南瓜等喜湿蔬菜，适宜存放在10℃左右的环境中，但不能低于8℃；绝大部分叶菜喜凉，适宜存放在0℃至5℃环境中，但不能低于0℃。蔬菜适宜存放的湿度为85％左右。
    2014/6/30 14:54:00回答者：小敏

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