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茄子怎么煮省事又好吃？

2014/7/1 11:12:31提问者：小敏 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：127
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  •     简单了，凉菜，正适合现在吃
        茄子去皮，开水锅里煮一下，软了就行
        捞出来过凉水
        蒜泥，香油，盐
        搅拌均匀
        OK 了
    2014/7/1 11:12:52回答者：小敏
  •     茄子不般很吸油，处理不好费油且对身体不好，可以洗净后先用盐抓一下，过会儿再烧就可以了，不吸油而且不用放盐，
        还有一种方法就是先切成条，放在饭上蒸，蒸好了再放点香油或猪油，蒜末等佐料即可
    2014/7/1 11:12:48回答者：小敏

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