老豆腐怎么做菜好吃?

老豆腐怎么做菜好吃? 说一下简单的做法

2014/7/16 15:15:42提问者:小班 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:170
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  • 老豆腐可以煎炸、炒菜,不适合做汤。豆腐油炸成金黄,放入盆中;再用开水煮开各种香料,出锅,放入食盐:将豆腐放入调好的水中浸泡;吃的时候豆腐拿出来切丝,放少量葱、姜、蒜、醋、味精凉调即可;一般豆腐处理后可存放一周。
    2014/7/16 15:16:07回答者:小班
  •     老豆腐的吃法:
        老豆腐,切成扁方块,油榨成淡黄,捞起加些水,中火慢慢煮,放些咖喱粉,番茄切小块,油煸后入锅,作料斟酌放,勾芡装入盘 
    2014/7/16 15:16:02回答者:小班