《米粉蒸肉》
    主料：猪肋条肉（五花肉） 500克
    辅料：糯米粉 250克 鸡蛋 50克 荷叶 500克
    调料：桂皮 5克 八角 3克 胡椒粉 2克 生抽 25克 香油 10克 各适量
    1. 猪肉洗净切成方块；
    2. 猪肉用生抽、麻油、胡椒粉、鸡蛋拌匀，腌半天左右；
    3. 把米粉倒入大碗中，加少许水，让米粉湿润；
    4. 肉块蘸上米粉，使每片肉都裹上厚厚的米粉，肉皮朝下，逐片码在碗里；
    5. 放入蒸锅里蒸1～2个小时蒸熟，取出扣在盘里即可。

    做年糕啊！！ 水、糯米粉、糖、食用油、奶、搅拌均匀不要有颗粒！里边加上枣，或者果仁！上锅蒸，熟了后晾到不烫手了以后，取出再在抹油的容器里，在晾到全凉就可以吃了！！很好吃的
    注意水和糯米粉的比例，不要活稀喽！！
    或者包汤圆也可以呵呵 。糯米粉粥》
    主料：糯米粉 200克
    调料：白砂糖 100克 各适量
    1.　将糯米粉放入碗内，用温水调成糊状；
    2.　锅中加入适量冷水，用旺火煮沸；
    3.　然后改小火调入糯米粉糊搅匀；
    4.　待糯米粉糊煮熟以后，下入白糖调好味，即可盛起食用。