草饼 制作
    材料：
    糯米粉225克、椰汁200克（约225ml）、砂糖110克、花奶110克（约225ml）、草饼粉1汤勺、糕粉适量、豆沙（馅饼） 110克
    制作流程：
    1. 将糯米粉、椰汁、砂糖、花奶混合拌匀过筛，放入光身的蒸糕盆，用锡纸盖好，蒸半小时。
    以筷子试粉，没有粘着即熟。（亦可用手拍几下，不沾手并发出Bong、Bong声即熟）
    2. 待冷却后，要搓匀至滑软。
    3. 戴上透明手套，取一粉团包入馅料，再沾上糕粉即成。（*沾糕粉后，不要再搓。）
    备注：
    糕粉制作方法：将糯米粉放入蒸糕盆，隔水蒸10分钟，不用盖着，再用白镬炒10分钟，中慢火炒。
    草饼粉：草饼粉是由艾草制成的饼粉，如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜（如菠菜和豆苗）
    如果没有草饼粉，可利用绿叶蔬菜（如波菜和豆苗）轧汁，以4（菜）：1（水）的份量作比例，便成。

配料: 糯米粉、椰蓉、豆沙馅、白糖。 特色：清凉柔软，香甜可口。操作: 1、取一容器，放入糯米粉，加入白糖、少许素油和适量水，搅拌均匀后放置10分钟，另取一个容器，将底部刷一层油，倒入糯米糊入蒸锅蒸15-20分钟； 2、取出冷却后切块，压扁放入豆沙馅包好，沾上椰蓉即可。