糯米甜点中加入什么添加剂可以使其保持柔软?

糯米甜点中加入什么添加剂可以使其保持柔软? 需要的是使用什么添加剂,如什么乳化剂````

2014/7/18 16:53:00提问者:小班 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:200
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  • 放入点大油就行!让其充当防老剂!
    2014/7/18 16:53:24回答者:小班
  • 玉米淀粉,植物油。
    2014/7/18 16:53:21回答者:小班