糯米粉能做哪些点心?
2014/7/18 16:56:12提问者:小班 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:196
我来回答:
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汤圆,花生包……把花生炒一下,磨成花生粉,加上砂糖和椰蓉做馅,包在糯米粉皮里蒸,趁热特好吃!
2014/7/18 16:56:26回答者:小班
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1. 简单的,用糯米粉做汤圆吃啊。去买一袋豆沙或黑洋酥(如果你喜欢吃肉汤圆,买肉糜)。
用80度左右开水拌匀糯米粉,先倒少些,如糯米粉揉不起来再加水,柔成一团后就可以做豆沙(黑洋酥、肉)汤圆了。
2. 还有可以摊糯米饼,用水把糯米粉调稀(在调的时候加入糖),在锅里倒入油,把糊状糯米粉倒入锅中摊薄成一张饼,翻身后加入豆沙,再把糯米饼二合一对折,豆沙就包裹在饼中了,糯米饼二面焦黄,煞是好吃
2014/7/18 16:56:22回答者:小班