用红枣和糯米粉怎么做小点心
2014/7/18 17:11:10提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：168
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红枣布丁的做法（点心食品）
[制作原料]
红枣250克，白糖100克，淀粉150克，淡乳500克，蜂蜜50克。
[烹饪方法]
1. 将红枣少将后放入锅中煮烂，去皮，去核，留肉，留汁待用；
2. 把白糖，蜂蜜，淀粉慢慢放入红枣汁中煮开，边煮边搅以免粘锅结块；
3. 将淡乳与枣肉倒进锅中搅匀；
4. 冷却后放入冰箱中待用。
特点：深红色泽，细嫩柔软。
2014/7/18 17:11:49回答者：小班
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材料: 糯米粉、红枣、冰糖 糯米粉小半杯用温热水和成面团，无核红枣洗净，用剪子剪开 把糯米面团搓成条，用刀切成跟红枣长短差不多的小粒儿，然后塞进红枣里 全部塞好以后，准备一些冰糖，根据自己喜好的甜度来调整数量吧。我用了1/4杯，觉得有点儿太甜了 把冰糖和凉水倒入锅里，烧到水热的时候，把枣子倒进去 转小火，慢慢炖上半个小时左右，把枣子上的褶皱都炖开了也就差不多了
2014/7/18 17:11:27回答者：小班