糯米可以做什么简单的食品?
2014/7/24 11:42:40提问者:小班 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:180
我来回答:
-
花生酱糯米糍
材料(大约7份):
糯米粉50克, 玉米淀粉1茶匙, 砂糖1汤匙, 椰奶60毫升, 水120毫升, 花生酱, 椰蓉
做法:
1. 把椰蓉摊开放在盘子里。
2. 把糯米粉, 玉米淀粉, 砂糖, 椰奶, 和水混合均匀。 这时的混合液体很稀。
3. 把混合液体放入蒸锅大火蒸15分种, 直到混合液体呈透明的固体状。 取出粉团稍凉。
4. 舀一汤匙粉团, 压平, 中间放一茶匙馅包好, 再放到椰蓉里滚一下, 就成了。
2014/7/24 11:42:57回答者:小班
-
材料:糯米粉200G 白糖50G 牛奶适量 食用油2小勺
定粉1勺 芝麻\红提干\巧克力酱\椰丝
做法:1.先将糯米粉\白糖\牛奶\食用油\定粉混合成米糊(用筷子挑起像珍珠往下滴)
2.放点油用不粘锅煎至金黄,放在保鲜膜上(在保鲜膜上抹上熟油)铺平
3.放入巧克力酱\芝麻\红提干,卷成形,粘上椰丝即可
2014/7/24 11:42:53回答者:小班