打鸡蛋汤时的淀粉要在什么时候放才好?
2014/7/24 15:03:13提问者：小班 | 分类：淀粉 | 状态：未解决 | 浏览量：238
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锅中加水，放入生姜2片一起煮。
水开后加西红柿，再开转小火把鸡蛋倒入，放入黄瓜，放入淀粉，再加少许盐，关火。（关火前可点入几滴香油）。
即可了
2014/7/24 15:05:12回答者：小班
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先切点黄瓜片 和西红柿片 放到盆里
起火 锅里放少许油 放入葱花 闻到香味 加开水或高汤 加盐 和其他调味料 （不要放味精，因为鸡蛋里含）烧开后 加水淀粉（ 适量 太多就不好喝了）再开后倒入搅好的鸡蛋液 转圈的倒 大约3-5秒后 用勺子推锅底 动作要轻 然后点少许香油 即可 倒入装黄瓜的盆
2014/7/24 15:05:09回答者：小班