用番茄沙司可以做什么菜？
用番茄沙司可以和很多菜一起添加风味？我想知道用番茄沙司可以做什么菜？
2014/12/25 17:59:31提问者：小艳 | 分类：沙司 | 状态：未解决 | 浏览量：106
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汤类：罗宋汤。凉菜类：凉拌菜。油炸菜系的松鼠桂鱼等等，自己要灵活掌握。东西是固定的，人的思路是灵活的
2014/12/25 17:59:56回答者：小艳
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茄汁青鱼主料：青鱼三斤（做一次时间较长，有点烦，所以一次做了很多，剩下的放进冰箱里注：青鱼是一种海鱼，本身含油大，刺多味美，适合做茄汁拉。
配料：番茄沙司、西红柿二个，葱姜蒜（不能太少，鱼多）、啤酒一瓶、花椒、大料、盐、糖、老抽、香叶朝鲜盒装辣酱（这两样没有也罢）。
做法：青鱼洗净切段沥干，西红柿切成小块，姜拍扁、葱切段、蒜切片。
点火炒锅放上，用姜片擦锅（防鱼粘锅），放油，烧热后放入大
2014/12/25 17:59:42回答者：小艳