叉烧排骨怎样做？
我想做叉烧排骨，需要什么调料啊？什么时候放好？谢谢
2014/12/30 14:42:37提问者：小班 | 分类：酱 | 状态：未解决 | 浏览量：209
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叉烧酱烧排骨 主料：排骨； 配料：腌料，叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。 做法： 1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用 2、将腌料拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。 3、送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成。
2014/12/30 14:42:51回答者：小班
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叉烧排骨
主料：
排骨750克。
配料：
腌料：叉烧酱3汤匙，蒜茸粉、生粉各1汤匙，黑椒粉1/2茶匙，蚝油、生油各2汤匙，盐1茶匙，混合香草2茶匙。
做法：
1、排骨洗净，在表面划井字纹，抹干身备用。
2、将腌料拌匀成厚浆状，均匀涂在肉排表面，放置2-3小时。
3、送进中火（190摄氏度）之焗炉中焗30-40分钟至表面金黄熟透即成。
2014/12/30 14:42:45回答者：小班