海鲜披萨的做法

海鲜披萨的做法的制作方法是 什么?怎么做比较好吃啊?有没有步骤可以参考一下啊

2015/1/22 9:34:57提问者:小艳 | 分类:食盐 | 状态:未解决 | 浏览量:133
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  • 高筋面粉或普通面粉蟹肉罐头
    虾仁马苏里拉奶酪
    酵母糖
    盐奶粉
    青椒胡萝卜
    匹萨酱

    教您蟹肉虾仁海鲜匹萨的家常做法,怎么做蟹肉虾仁海鲜匹萨好吃
    一、首先发酵面粉,把面粉和糖、盐、奶粉及酵母放进面包机,选择发面团功能。或是手工和面,参照萝卜丝虾皮豆腐包
    二、面团发酵时可以做馅,洗好青椒切成小丁,胡萝卜切圆形片。炒锅放少量油,放虾仁和青椒、胡萝卜进去炒一会,避免烘烤时出水影响匹萨口感
    三、面团发至两倍大时取出,放在面板上揉几下,擀成圆形面片,面片的大小要和自家烤箱烤盘尺寸相符
    四、然后在擀好的面片上抹一层匹萨酱,撒上一层奶酪丝,再铺上一层炒过的青椒虾仁,虾仁上再撒一层奶酪丝,可以多放一点,切好的胡萝卜片平放在奶酪丝上,还可以再放些青椒虾仁,一定要注意,每放一层蔬菜一定要放一层奶酪丝。,表面一层撒多一些奶酪,就可以进烤箱了
    五、烤箱提前预热,把匹萨放进预热好的烤箱里,中层200度烤大约15分钟就可以了
    2015/1/22 9:35:37回答者:小艳
  • 主料
    披萨皮1个虾仁40克
    蟹肉棒80克辣椒丝15克
    上层芝士50克下层芝士50克
    披萨酱40克
    海鲜披萨的做法步骤
    1. 虾仁和蟹肉棒用热水过一下 青椒切丝2. 饼底厚厚涂上一层披萨酱 再撒一层芝士3. 把蟹肉棒 虾仁 青椒丝都铺好4. 放入烤箱 200度 烤7分钟5. 再撒上一层芝士 再烤7分钟6. 披萨做好啦7. 再烤几个蒜香鸡翅 好吃
    2015/1/22 9:35:21回答者:小艳