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瘦肉番茄粉丝汤的制作方法

瘦肉番茄粉丝汤的味道怎样？具体制作步骤是什么？详细介绍一下

2015/1/30 11:01:40提问者：玉红 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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  •     粉丝的营养成分主要是碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质。粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，更加爽口宜人，凉拌更佳。

    2015/1/30 11:01:52回答者：玉红
  •     材料
        用料猪瘦肉100克，番茄100克，粉丝50克，葱、姜、上汤、精盐、味精、料酒、香油各适量。
        做法
        1、瘦肉、番茄、葱、姜洗净后分别切成细丝。
        2、粉丝用温水泡发。
        3、炒锅上火，加入上汤烧开，放入粉丝、葱姜丝，烹入料酒烧开，再加入肉丝、番茄丝，待汤再次沸腾后加精盐、味精调味，速起锅，淋入香油即可。
    2015/1/30 11:01:48回答者：玉红

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