主料
长糯米适量香菇适量
素腊肠适量
辅料 
素蚝油适量生抽适量
老抽适量砂糖适量
植物油适量干荷叶一张半
荷香糯米饭的做法步骤
1. 糯米泡2个小时，上锅蒸熟备用。荷叶泡软，剪去硬梗，再剪成小片。2.3. 热锅后倒入香菇条翻炒，略微焦黄后放入素腊肠片翻炒。4. 调料提前兑好倒入锅中，煮开后略煮入味。连汤汁一起倒入正好的糯米饭上拌匀。5. 把拌好的饭包入荷叶中，开锅后蒸15分钟即可。

主料糯米(500克) 腊肠(200克)调料土豆(2个) 胡萝卜(1个) 葱(适量) 盐(适量) 玉米油(适量) 鸡精(适量) 酱油(适量)厨具电饭煲
 1  在电饭锅中倒入少量玉米油，按下煮饭键，待油烧热加入腊肠翻炒
 2  稍后，继续加入胡萝卜丁和土豆丁，放入盐、鸡精，翻炒片刻，加入酱油
 3  将泡了八小时以上的糯米沥干水分，倒入刚才电饭锅中，盖住翻炒过的料上，加入冷水，正好没过糯米。盖上锅盖，按到精煮键，焖饭二十分钟，直到自动跳闸。
 4  打开锅盖，吃之前将底部的调料和糯米和均匀，撒上葱花，即可食用。趁热吃，香喷喷
小窍门：
糯米一定要提前泡好，至少5个小时以上，用温水即可。
腊肠可以用任何腊味肉制品代替，发挥大家的想象吧~