主料鸡翅 (八个)调料糯米 (一碗)香菇 (适量)青红辣椒 (适量)咸蛋黄 (适量)火腿肠 (适量)香葱 (适量)姜末 (适量)荷叶 (一张)生抽 (适量)老抽 (适量)蚝油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)鸡精 (适量)米酒 (适量)厨具无
 鸡翅刻斜三刀，焯水用所有调料，和香葱末姜末食用油腌渍十分钟。
 香菇，青红辣椒，咸蛋，火腿切丁备用。
 荷叶，糯米提前泡好备用。
 糯米混合香菇，火腿，青红辣椒，蛋黄。用腌鸡翅的料汁拌匀
 先铺一层在底下，鸡翅码放好，再铺剩下的。
 包好，上笼蒸30分钟，虚火五分钟。蒸好撒上葱花即可。

主料
糯米适量大米适量
鲜荷叶1张香菇6朵
广式腊肠2根猪肉100克
青豆小半碗
辅料 
生抽适量盐少许
荷香糯米饭的做法步骤
1. 糯米泡2个小时，与洗净的大米上锅蒸熟备用。2. 荷叶剪去硬梗，再剪成两片。3. 香菇洗净，切丁；腊肠切片；猪肉切丁；4. 锅中放油，热后放入肉丁翻炒，再倒入腊肠、香菇、青豆炒熟，调味后盛出备用5. 将米饭和所有的食材拌匀，再用荷叶包好，蒸约七分钟熟透便可。