金瓜糯米饭的做法

金瓜糯米饭的制作方法是什么?具体的怎么制作简单啊?求教一下,欢迎解答

2015/2/5 15:01:39提问者:小艳 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:181
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  • 主料
    南瓜1个糯米适量
    冰糖适量
    南瓜糯米饭的做法步骤
    1. 原材料:糯米,南瓜,冰糖2. 南瓜从顶部往下1CM左右切开3. 用勺子将南瓜壤掏空4. 将洗净的糯米装进南瓜里,并加入适量水5. 根据个人口味加入适量冰糖6. 该上盖子7. 将南瓜放入电压力锅内,加入两碗水8. 煮粥状态,如果南瓜较大就增加压力,以免里面夹生9. 当当当~~~出锅啦~~~建议戴一次性手套小心捧出南瓜,否则容易烂掉10. 成品11. 哈哈南瓜糯米饭的做法视频
    小贴士
    糯米提前泡4个小时,如果是在电压力锅里预约时间超过4小时,可以不用泡,但一定在把米装进南瓜的时候加入适量水,以免米饭硬心
    2015/2/5 15:02:13回答者:小艳
  • 主料小金瓜 (一个)糯米 (一碗)调料葡萄干 (适量)果脯 (适量)白糖 (适量)厨具蒸锅
     南瓜一分两半,用小刀斜着插入左一刀右一刀,不断做W形直到一圈相连。用不锈钢汤勺将南瓜内部挖空、做成盅状。
     将糯米提前洗净泡上几个小时。然后像煮米饭一样煮上10分钟。
     将煮好的米饭捞出放入挖空的南瓜内(喜欢软的稍加些汤进去)。
     放入白糖拌匀,放入葡萄干和果脯。
     蒸锅里放够足量的水,将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可。
     开动吧。
    2015/2/5 15:01:58回答者:小艳