冬至糯米饭怎么做
冬至糯米饭的制作方法是什么?具体的怎么制作好吃啊?方法是什么?求解答
2015/2/5 15:10:08提问者:小艳 | 分类:其他谷物类粮食制品 | 状态:未解决 | 浏览量:182
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准备材料
盐:适量生抽:适量糯米:300克
花生:适量葱花:适量煎蛋:适量
海虾:适量腊肉:适量腊肠:适量
冬菇:适量粘米:100克
菜谱特色:
简单易做的炒糯米饭,食材丰富,味道香,食用很有饱腹感。
制作步骤(6)
1、先煮熟糯米饭备用。
2、冬菇要先浸泡半个小时。
3、葱切成粒状。
4、把各样材料炒熟备用。
5、冬菇切成粒状与腊肠、腊肉一同下锅炒熟。
6、肉类炒至9成熟后可以加入糯米饭和其余的配料一同翻炒1-2分钟就可以了。
2015/2/5 15:11:11回答者:小艳
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主料
糯米花生米
葱末香芹末
熟芝麻腊肉
盐鸡粉
水
冬至的糯米饭的做法步骤
1. 把糯米先用水泡发滤干水份;2. 花生米去皮,准备姜末香芹末;熟芝麻;3. 腊肉切片过水;(喜欢放什么就放,自己随意,豆子红枣之类都可以的.)4. 锅上火,爆香腊肉,撒姜末,倒入糯米花生米不断翻炒,撒少许盐和鸡粉拌匀了,倒入电饭锅,(这里比较关键一点)水一定不能放多了,刚好和腊肉糯米平水就够了!5. 等饭锅跳电就差不多了,开盖撒芝麻香芹末就OK了
2015/2/5 15:10:26回答者:小艳