主料鸡肉 (半边)糯米 (适量)粘米 (适量)调料香菇 (适量)干鱿鱼 (适量)午餐肉 (适量)葱 (适量)盐 (适量)酱油 (适量)生粉 (适量)胡椒粉 (适量)鸡精 (适量)厨具炒锅、高压锅
 1、准备好所有材料。（鸡肉剁成块、香菇切片、干鱿鱼切粒、午餐肉切小块、葱切葱花）鸡肉放入盐、酱油、生粉、鸡精，少放水拌匀。
 2、炒锅烧热，放少许食用油，放入鸡肉。
 3、鸡肉炒到略黄放入鱿鱼干炸香（炸的时候要小心一点，会溅出来）
 4、放入葱白。
 5、再放入香菇炒一下。
 6、放入午餐肉煎一下，放少许酱油和胡椒粉。
 7、高压锅内胆里放提前泡好的糯米和粘米。
 8、所有炒好的料子放进去焖二十分钟。
 9、锅热放入葱花炒香。
 10、加入压好的糯米饭炒香即可。