【材料】

    糯米、腊肉、腊肠、冬菇、虾米、葱花、生抽、白糖、鸡精、食用油

    【做法】

    1、前一晚上先将糯米淘洗干净、浸泡好

    2、冬菇浸泡软、洗净、切粒，虾米用水浸泡一会，腊肉、腊肠切小

    3、烧热油锅，下腊肠、腊肉，中小火煸炒，然后加入冬菇一起炒，加入少许的生抽，然后把虾米也加入，翻炒均匀后盛起备用

    4、锅里倒入少许油，把浸泡过(先沥干水分)的糯米倒入，大火炒，炒到有点粘锅的时候，加入少许用生抽、白糖和鸡精调成的汁

    5、继续炒，至糯米炒熟后，将已经炒好的腊肉等材料加入，翻炒均匀，撒上一点葱花即可