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牛筋炒青椒的做法

牛筋炒青椒的做法是什么？具体的怎么制作好吃啊 ？求教一下

2015/3/10 9:39:09提问者：小艳 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：75
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  •     材料熟牛筋（菜场老板说他花了4个小时煮好的），青椒少许做法步骤1：锅中底油，油热放姜片，葱段，2个八角爆香一下。倒入洗过的牛筋，牛筋加盐煸炒2分钟就行了。时间不要太长，因为牛筋本来就煮好了。

        步骤2：倒入青椒，加点酱油，混炒2分钟就可以出锅了。

    2015/3/10 9:39:43回答者：小艳
  • 主料 
    熟牛筋 (适量) 
    调料 
    青椒 (适量) 
    油 (适量) 
    盐 (适量) 
    酱油 (适量) 
    白糖 (适量) 
    厨具 
    无
     


    将熟牛筋切条。
     


    将青椒去籽用清水浸泡一会儿去除辣味，然后切长菱形片。
     


    炒锅放油烧热，将牛筋下锅翻炒。
     


    加白糖、酱油炒色后放入青椒。
     


    炒均匀，加盐调味即可。
     


    装盘。。。
    2015/3/10 9:39:32回答者：小艳

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