两者同是伞形科的带有香味的蔬菜，但是不同属。

    香菜是伞形科、云姜属；芹菜是伞形科芹属。

    二者气味不同，功效也不同，芹菜具有明显的降压作用，而香菜没有这个功效。

    香菜，又名芫荽、盐荽、胡荽、漫天星H等。香菜因其茎叶中含有一种特殊的芳香味，所以民间俗称香菜。香菜是以茎和叶为菜肴调料的栽培种，

    香芹，别名法国香菜、洋芫荽、荷兰芹、旱芹菜、番荽、欧芹，为伞形花科欧芹属一二年生草本植物。食用嫩叶，作香辛蔬菜。鲜根、茎汁可供药用。原产地中海沿岸。西亚、古希腊及罗马早在公元前已开始利用，我国近年才较多栽培，主要供西餐业应用，是西餐中不可缺少的香辛调味菜及装饰用蔬菜，宜生食.香芹是小棵的,味道比较香,一般用来做配料,芹菜是大棵的,直接炒菜