吃芝麻酱好吗

请问吃芝麻酱好吗?对身体都有哪些好处啊?知道的朋友可以回答吗?谢谢

2015/3/24 15:07:43提问者:小班 | 分类:芝麻酱 | 状态:未解决 | 浏览量:181
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  • 好。 1. 芝麻酱富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的价值;   2. 芝麻酱中含钙量比蔬菜和豆类都高得多,仅次于虾皮,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处(不要与菠菜等蔬菜共食,否则与蔬菜中的草酸或可溶性草酸盐发生复分解反应生成草酸钙沉淀影响钙的吸收);   3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍,经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用,还能纠正和预防缺铁性贫血;   4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落;   5. 芝麻含有大量油脂,有很好的润肠通便作用;   6. 常吃芝麻酱能增加皮肤弹性,令肌肤柔嫩健康。   7.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一,好的芝麻酱能起到提味的作用,这就是火锅麻酱的好处。   注意事项:由于芝麻酱热量、脂肪含量较高,因此不宜多吃一天食用10克左右即可。   选购技巧:避免挑选瓶内有太多浮油的芝麻酱,因为浮油越少表示越新鲜。
    2015/3/24 15:07:57回答者:小班
  •     芝麻酱含有极为丰富的铁、钙、蛋白质,是身体生长发育需要的营养要素。
        ·每100克纯芝麻酱含铁58毫克,比猪肝的含铁量高1倍,比鸡蛋量的含铁量高6倍。在平常的膳食中,给儿童增加点芝麻酱,不仅提高了他们吃东西的胃口,也是预防缺铁性贫血的重要措施,同时具有易于吸收的优点。
        ·每100克纯芝麻酱中含有870毫克,仅次于虾米和虾皮的含钙量。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。芝麻酱所含有钙要比豆类和蔬菜都高。所以经常给儿童吃点芝麻酱,对预防佝偻病以及对骨骼,牙齿的发育,都有极大的好处。
        ·芝麻酱所含优质蛋白质,比瘦猪肉的蛋白质含量还要高。
    2015/3/24 15:07:51回答者:小班