玉米面的做法
我从超市买来的玉米面，想用来做饼吃，但不知道什么样的好吃啊？可以做什么？求教
2015/8/25 17:40:24提问者：小班 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：280
我来回答:
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玉米饼
材料
玉米面250克，温水适量
做法
1.将玉米面加水搅拌
2.把玉米面用开水烫三分之一，再用凉水和一下，不用加任何辅料，做出巴掌大小的玉米面饼
3.放在平锅中烙，带两面焦黄后出锅，味香，纯正，营养丰富
2015/8/25 17:41:56回答者：小班
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鸡蛋玉米饼
材料
玉米面200克，面粉75克，鸡蛋2个，白糖25克，牛奶200克，花生油50克，泡打粉6克。
做法
1、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。
2、加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。
3、锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。
2015/8/25 17:41:39回答者：小班