玉米饼的家常做法
    材料
    玉米粉160G，普通面粉80G，泡打粉适量，油适量，白糖适量
    做法
    1、备好所需所有原料。
    2、玉米粉，泡打粉，普通面粉，放入容器中混合。
    3、加入适量的清水、白糖，和成面团醒15分钟。
    4、捏一个用手搓圆。
    5、压成一个小饼。
    6、电饼铛放油，放入玉米饼。
    7、烙至两面金黄即可。

    山药玉米饼
    材料
    山药，玉米，鸡蛋，牛奶，白糖，油
    做法
    1.蒸地瓜的时候顺便在上面蒸了两根山药
    2.将蒸好的山药皮扒掉
    3.掰成小块放进料理机，加入适量白糖
    4.打成山药泥
    5.将打好的山药泥放进料盆
    6.加入适量玉米面
    7.打入一个鸡蛋
    8.倒进一袋牛奶
    9.搅拌成顺滑又不太稀的面糊
    10.平底锅放油烧热，用勺舀起面糊放进平底锅
    11.翻面用木铲压扁成饼
    12.两面烙至金黄色即可出锅食用