洋葱不能和哪些食物一起吃?

吃洋葱有什么禁忌吗?洋葱不能和哪些食物一起吃?

2017/4/10 9:03:57提问者:小平 | 分类:鲜菜 | 状态:已解决 | 浏览量:155
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    不可与蜂蜜同食

    《金匮要略》中曾经记载:“生葱不可共蜜食之,杀人”,“食蜂蜜后,四日内食生葱韭,令人心痛”。当洋葱与蜂蜜同食时,会出现、眼疼等不适情况,严重时甚至会失明,因此,一定要注意啊!

    不可与海带同食

    这是因为,海带中含有丰富的钙和碘,而洋葱中含有草酸,当草酸在人体内遇上钙或者锌的话,就会形成草酸钙和草酸锌,不易排出体外,会影响钙和锌的摄入,还有可能引起结石。

    不可与鱼同食

    鱼中含有丰富的蛋白质,当洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

    不可与虾同食

    当洋葱与虾,当然这里的虾包括河虾、小龙虾、皮皮虾等等,与这些虾类同食时,也容易形成草酸钙,形成结石。

    需要注意的是,洋葱虽好,但也不可多食,若患有皮肤瘙痒性疾病、眼疾、胃病、肝病、非性腹泻以及肠胃发炎的患者应该少吃,以免加重病情。

2017/4/10 9:04:42回答者:小平

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