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米线怎么挑选？越白是不是意味着越好呢？

细长的米线到底应该如何挑选好的，才是对身体有益的呢？越白是不是意味着越好呢？

2017/4/15 17:50:47提问者：莎莎 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：199
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  • 看起来越透明的说明里面加的食用胶越多，有的看起来像玻璃。
    2017/4/15 17:51:10回答者：莎莎
  • 色白，说明是一般的大米做的，因为不论是做米线的大米--桂朝米，还是早稻米，籼米，它们本来颜色就不是很白，而且见过这类米的人都知道，这类米都很杂的。所做出来的米线是不会很白的。既然是一般的米做的，一定加有添加剂。
    2017/4/15 17:50:59回答者：莎莎

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