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煮玉米小窍门

煮的玉米不太好吃，但是吃过其他人煮的就挺好吃的，是不是有啥窍门啊

2017/9/14 19:53:23提问者：艳秋 | 分类：玉米 | 状态：未解决 | 浏览量：225
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  • 一定要用高压锅煮，没有高压锅就一定不能开锅盖。煮高压锅煮时一定只放水没过玉米的一半，还有就是盖上阀以后换成中火。20分钟后关火，焖在锅里半小时后再开盖子。(来源:腾讯大燕网)
    2017/9/14 19:54:27回答者：艳秋

  • 一定要带上内层的青玉米皮一起煮。青玉米皮的作用之于玉米，是等于鱼和鱼翅的关系，是互相借味的，一定要保留，但须子一定要除去而且是越干净越好，剥光了皮的玉米就演变为鸡肋了。

    2017/9/14 19:54:11回答者：艳秋

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