一般可以放三个月。

    保存方法：

    1、放果酱的容器要无油无水，无异味。（可用柜或用开水将容器煮透，晾干）

    2、果酱熬制时可放些柠檬汁。（无新鲜柠檬可用柠檬干代替）

    3、果酱要凉透后装入瓶中。

    4、果酱装瓶后要轻磕瓶身几下让果酱之间没有气泡空隙。

    5、果酱装入瓶中后在上面浇上一层蜂蜜。

    6、瓶口上用保鲜膜覆盖一层，然后再盖紧瓶盖。

    可以放在冰箱里的冷藏室里，但是时间不宜过长。

    草莓酱主要由草莓等材料制作而成。草莓因营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质，所以有“水果皇后”的美誉。

    草莓酱是果酱中的主要品种，堪称果酱。草莓酱的产量约占果酱的60%-7O%。 其次是桔子酱、苹果酱、杏酱 、什锦果酱等。果酱产量较大的国家有美国、英国、日本等。我国食用果酱有悠久的历史，但果酱罐头的生产主要在建国以后，其中草莓酱的生产始于60年代初。上海、南京、保定、北京、天津、丹东、烟台等地的工厂都曾生产。