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炸地瓜丸只放糯米粉不放面粉行么

炸地瓜丸只放糯米粉不放面粉行么

2017/12/4 14:31:04提问者：艳秋 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：227
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  •     糯米粉很滑但是附着性差一点，加面粉是为了更好的附着在地瓜表面的。不喜欢就稍加一点。
    2017/12/4 14:31:27回答者：艳秋

  •     炸地瓜丸不可以只放糯米粉，因为糯米粉虽然糯滑但是附着性差。加面粉是为了更好的附着在地瓜表面，如果不加面粉地瓜丸会很散。

    2017/12/4 14:31:15回答者：艳秋

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