干的小墨鱼仔怎么做好吃

干的小墨鱼仔怎么做好吃

2018/1/12 16:51:08提问者:艳秋 | 分类:干货 | 状态:未解决 | 浏览量:555
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  •     紫菜墨鱼汤

        原料:紫菜50g,墨鱼干100g,五花猪肉150g,食盐、味精少许。

        制法:将墨鱼干浸软,洗净。连其内壳切成小块,紫菜泡发,洗去泥沙杂物,五花猪肉洗净切成小片状。将全部用料同放入砂锅内,加清水1500ml,先用武火煮沸,后用文火慢煨3小时,加入食盐、味精调味食用。

    2018/1/12 16:51:26回答者:艳秋
  •     先将墨鱼干浸泡、洗净、切片,桃仁与墨鱼同入锅内,加清水适量,用中火煮沸后,改用小火煨炖,待墨鱼熟烂时,加精盐、味精少许拌和均匀即成,佐餐当菜,随意服食。
    2018/1/12 16:51:19回答者:艳秋