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黑枸杞泡水蓝色好还是紫色好

黑枸杞泡水蓝色好还是紫色好 黑枸杞泡水后什么颜色

2018/2/2 14:05:27提问者：莎莎 | 分类：干货 | 状态：未解决 | 浏览量：120
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  •     有些人会用酸水泡黑枸杞，黑枸杞中的花青素与酸水结合会变成紫色，这也是一种自然现象，所以，黑枸杞泡水不管是蓝色还是紫色都是正常反应，不要因为杯中颜色不同而产生烦恼。
    2018/2/2 14:05:39回答者：莎莎
  •     黑枸杞外观上看起来是黑色的，经过碱水泡制后会变成蓝色，这是正常的现象，因为黑枸杞中的主要营养物质就是花青素，花青素经过碱水泡后会变成蓝色的。
    2018/2/2 14:05:37回答者：莎莎

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