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年糕是用什么米做成的？

年糕是用什么米做成的？

2018/3/9 13:51:42提问者：艳秋 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：188
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全部2个回答

  •     我们这不是糯米做的，但是那米长的跟糯米差不多，忘记是什么米了，糯米是做糯米滋的
    2018/3/9 13:52:02回答者：艳秋
  •     看什么样的年糕了。一般来讲较软且有粘性的是糯米制的，而且在制作的过程中会根据糯米材料的品性、成品的口感添加不同比例的籼米。如果原料合适的话也可以全用糯米。
    2018/3/9 13:51:52回答者：艳秋

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