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怎么煮年糕？

怎么煮年糕？

2018/3/9 13:58:53提问者：艳秋 | 分类：其他谷物类粮食制品 | 状态：未解决 | 浏览量：233
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  •     1.大白菜洗净，取适量；年糕用两根；鸡蛋一个；

        2.白菜切一切。

        3.年糕切成片。

        4.鸡蛋磕入碗，加少许料酒和盐，打匀。

        5.将鸡蛋液倒入油中，翻炒划散；倒入白菜拌炒。

        6.加盐适量，加水半碗，盖锅盖煮沸。

        7.加入年糕继续煮3-4分钟。

        8.加少许味精调味即可出锅装入碗。

    2018/3/9 13:59:33回答者：艳秋
  •     把锅里加上清水，煮沸腾。把年糕切成薄片。（切薄一点，好吃一些，个人看法） 然后放进去，煮软就好了。
    2018/3/9 13:59:07回答者：艳秋

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