吃虾的注意事项有哪些呢?

在日常生活中,橙子和虾都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的营养物质,具有很好的食用价值,深受人们的喜欢。那么吃虾的注意事项有哪些呢??

2018/3/28 14:12:16提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:169
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  • 痛风患者、过敏人群不要吃虾。吃虾可能会引起虾身体的不适,甚至还会加重痛风及过敏的病情。
    2018/3/28 14:12:32回答者:湘云
  •     1.虾不宜与鞣酸含量丰富的食物同食。鞣酸会与虾中的蛋白质一起结合,生成难以溶解的物质,影响食物的消化吸收。常见鞣酸含量丰富的食物有:柿子、山楂、桃子、葡萄、茶叶等。

        2.虾头、虾线不宜食用。这两个部位是虾排泄的地方,带有虾的排泄物,含有大量的及有害物质,食用口感不好,而且还会引起肚子不舒服、出现拉肚子的情况。

        3.虾不宜与啤酒同食。在吃虾的时候喝大量的啤酒,很容易就会在体内产生过量的尿酸,从而增加痛风的机率,危害身体健康。是能配葡萄酒,不仅能,还能改善虾的口感。

       

    2018/3/28 14:12:30回答者:湘云