糯米粉的用途很多，尤其是用来做甜品。下面妈妈网百科为大家介绍两款简单的糯米粉制作甜品方法。

    南瓜饼

    主料：南瓜半个、糯米粉约300克、红豆沙一罐

    调料：黄油约50克、芝麻适量

    做法：

    1将南瓜去囊，切成大块，隔水蒸熟。

    2趁热将南瓜捣成泥，并加入黄油和糖（用量可依个人口味而定）。

    3黄油和白糖全部融化后，在南瓜泥中分次加入糯米粉。

    4将糯米粉和南瓜泥搅拌成面团，不粘手为止。

    5将南瓜糯米面团分成若干个小剂子，用手将剂子按压成小面饼（因为面比较软，不用擀面杖即可）。

    6将红豆沙包在面饼里，并按压成小饼。（我下次准备用碎果仁，椰蓉和白糖混合做馅料试试，以前做过果仁椰蓉卷，就是用的这些，很好吃。）

    7在南瓜饼两面粘上芝麻。

    8用小火煎至两面金黄即可。注意要等到一面煎到金黄了之后在翻个儿，会更容易些。

    9下面就可以开心的品尝啦。

    材料：糯米粉200克，幼糖30克，水适量，粘米粉100克，花生碎100克，幼糖适量，食油适量。

    做法：1、首先把粘米粉倒进锅里用慢火炒40分钟至熟。在炒粉的过程中必须不停的搅反锅里的粉，不然的话粘米粉很快就会烧黄变焦。炒熟后倒进干净的盘里待凉。

    2、将糯米粉和幼糖徐徐加入适量的水搅成米浆过沥待用。

    3、把锅里的水烧热，准备蒸盘然后在盘面涂上一层食油。

    4、把米浆倒入蒸盘然后放进锅内隔水大火蒸20分钟至熟。

    5、把蒸熟的糯米粉团取出待凉（待凉时记别让粉团吹到风，不然的话会变硬/干）。

    6、把材料2混合待用（糖分的多少则视个人喜好而定）。

    7、把已待凉的糯米粉团取出倒进粘米粉里然后均匀分成小块

    8、取出一块面团，用拇指在中间按一个洞然后加入适量的花生糖后并用手指轻压封口既成。

    9、将成品表面洒上一层粘米粉以免粘手。

    ，一道美味的甜品就出炉啦。