材料：洋葱2个，红葡萄酒500毫升（不加糖的），1瓶普通红葡萄酒酒配三个洋葱。

    制法：

    一、将洋葱洗净，去掉表面茶色外皮，切成八等份约半月形。

    二、将洋葱装入玻璃瓶内，加入红葡萄酒，（将剥下来的外皮也一起加入效果更好）。

    三、将玻璃瓶盖好密封，在阴凉地方放置约2至8日。（笔者觉得一周）

    四、将玻璃瓶的洋葱片，用虑网过虑后，洋葱、酒分开装入瓶中，放置在冰箱中冷藏。

    饮用方法：

    一、每日约一杯（50毫升），年纪大的人每次20毫升左右；

    二、每日饮一至两次；

    三、浸过酒的洋葱片一起食用更好；

    四、不喝酒的人，可用两倍左右的开水稀释后饮用或每次倒入电锅内煮约4至5分钟，蒸发酒精后饮用。

    五。若然喜欢甜的，可加入一点蜂蜜。