荞麦和什么搭配煮粥好
在日常生活中，很多人特别喜欢吃荞麦发糕。荞麦发糕味道可口，营养丰富。那么荞麦和什么搭配煮粥好
2018/4/12 15:47:54提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：454
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荞麦杂粮粥
材料：大米，荞麦，燕麦，黑米，小米，糙米。
做法：
1、将除大米外的粗粮提前用温水泡上4个小时。
2、将大米和泡好的粗粮一同放入电饭锅中，添水，使用煮粥模式即可。
3、如果是用炉火煮粥，需要提前坐锅烧水，水开后再将米下锅，大火将水烧开，然后转小火，煮至米粒软烂即可。
2018/4/12 15:48:07回答者：湘云
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荞麦大米粥
材料：荞麦50克，大米25克，水适量。
做法：
1、荞麦提前用水浸泡3小时以上，大米浸泡30分钟。
2、锅中烧水，煮沸，加入荞麦大米，煮沸后转小火，继续熬约40分钟。
小贴士：荞麦一定要提前浸泡，这样煮粥才会软糯。
2018/4/12 15:48:01回答者：湘云