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鱿鱼丝是寒性还是热性

鱿鱼丝虽然好吃，但是保存时间非常短，一般存放三五天后就会变色。如果吃不完的鱿鱼丝可以放在冰箱保鲜，这样可以延长保质期。鱿鱼丝是寒性还是热性

2018/4/12 15:56:59提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：1313
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  • 鱿鱼的脂肪里含有大量的高度不饱和脂肪酸如EPA、DHA，加上肉中所含的高量牛磺酸，都可有效减少血管壁内所累积的胆固醇，对于预防血管硬化、胆结石的形成都颇具效力。同时能补充脑力、预防老年痴呆症等。因此对容易罹患心血管方面疾病的中、老年人来说，鱿鱼更是有益健康的食物。鱿鱼属柔鱼类，其肌肉质构与其它鱼类不同，加热后肌肉组织紧密、纤维性强且韧性好，特别适合加工成鱿鱼丝。
    2018/4/12 15:57:10回答者：湘云

  •     鱿鱼是寒性食物，体寒的人不吃。

       

    2018/4/12 15:57:08回答者：湘云

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