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请问炒鸡蛋用什么火好？

请问炒鸡蛋用什么火好？

2018/4/17 14:33:21提问者：艳秋 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：166
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  •     油要八成热、冒烟放鸡蛋，加点水炒出来的嫩。
    2018/4/17 14:33:41回答者：艳秋
  •     用中火好些，蛋打匀后加点凉开水就嫩了，而后加点调料即可食用。
    2018/4/17 14:33:29回答者：艳秋

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