切开的牛油果变色了还能吃吗
在日常生活中，牛油果是很常见的一种水果，它的吃法多样，味道鲜美，营养价值高，深受人们的欢迎。那么切开的牛油果变色了还能吃吗
2018/4/19 11:43:35提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：272
我来回答:
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能吃的情况
牛油果切开后，容易与空气接触，发生氧化反应，出现变色的情况，一般来说，如果牛油果只是表面出现了变色的情况，并且没有异味、变软流汁等变质现象的话，那么将表面变色的部分切除掉就可以了。
2018/4/19 11:43:48回答者：湘云
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不能吃的情况
如果切开后的牛油果，大部分果肉颜色已经变了，并且伴有奇怪的味道，那么这样的牛油果不建议继续食用，以免出现、拉肚子的情况。
小贴士：
牛油果中的营养物质丰富，一般来讲，以现切先吃为好，新鲜的牛油果不仅营养价值高，而且食用口感也是的！
2018/4/19 11:43:47回答者：湘云