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手撕包菜怎么做好吃又简单

手撕包菜是很常见的一道家常菜，营养健康又美味哦，那么手撕包菜怎么做好吃又简单？

2018/4/21 11:48:19提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：178
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全部2个回答

  • 注意有一些梗子炒的不易炒熟，把不容易炒入味的菜根的部分剔出来。
    2018/4/21 11:48:44回答者：湘云

  •     1、首先我们需要一颗完整的包菜，如下图所示。

        2、包有不需要清洗，先用手把外层脏叶子撕掉以后，将它从中间分成两半，像这样。

        3、然后用刀把踢间硬心给切掉，这样包菜更容易撕。

        3、用手把叶子撕开，并将每片叶子撕小一点，比如这样：

        也可以包把菜一整沓的菜叶都撕下来了，然后你就可以拿着撕作业本一样，我觉得这一道工序实在是太解压了。

    2018/4/21 11:48:43回答者：湘云

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