板栗炖鸡加入香菇以后不会让香菇的营养流失，也就会让身体吸收到香菇中的大是指氧化酶、胆碱和天然核酸等重要成分，

    1、板栗炖鸡加香菇汤汁更鲜

    板栗炖鸡是可以加香菇的，加入香菇以后，会让板栗炖鸡的汤汁更加鲜香，而且也可以中和营养，利于人体对多种营养成分的吸收。另外板栗炖鸡加入香菇以后，可以起到滋阴，强腰健体的重要功效。

    2、板栗炖鸡加香菇可增加美容功效

    板栗炖鸡营养价值虽高，但是美容功效却不强，而加入了香菇以后，就会让这道菜的美容功效有明显的增加，因为香菇对人体中的过氧化氢有明显的作用，可以减少人体氧化反应的出现，对延缓衰老，滋养肌肤作用比较明显。