自制蜂蜜柠檬水

    自制柠檬蜂蜜水有两种方法，都很简单。一种方法是将柠檬洗净、切片后放入杯中，再取约2茶匙蜂蜜，然后慢慢注入温水，搅拌均匀即可，如喜欢冰饮，可以加入冰块。另一种方法是用蜂蜜把洗净切好的柠檬薄片腌制起来，放在冰箱中储存，让蜂蜜和柠檬融合，每天早上用干净的勺子取出一片柠檬直接泡水喝。

    此法容易长期坚持，否则每天要去切一个柠檬，很多人会嫌麻烦而不坚持饮用。建议爱美女性每天清晨起床后先空腹喝上一杯柠檬蜂蜜水，既美容又清洁肠道，稍后再吃早餐。而对于电脑一族，常喝此水则可以淡化因电脑辐射而长出的面部斑点。值得注意的是，胃酸过多者、溃疡患者不宜饮用。

    蜂蜜柠檬水

    柠如果将柠檬汁和蜂蜜，用温开水调和，制成蜂蜜柠檬水，是一道完美的营养组合。感冒初起时，喝蜂蜜柠檬水还可以缓解咽喉疼痛，减少喉咙干燥等不适。

    材料：柠檬若干个，糖，蜂蜜

    做法：

    柠檬洗净切片放可密封容器中，加糖拌均。

    密封后放冰箱，泡一晚即可。

    两片柠檬冲入1杯热水，冷却弄温加蜂蜜即可。

    注意：

    一般是1个柠檬加1汤匙糖。这个配量随个人喜好。

    蜂蜜不要用热水冲。因为蜂蜜中含有酵素，遇上热水会释放过量的「羟甲基糖酸」，使蜂蜜中的营养成份被破坏。

    喝的时候再用铁勺将柠檬捣烂一下子，味道会更好。