枸杞怎么吃效果?

枸杞全身是宝,枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞怎么吃效果

2018/5/17 14:06:34提问者:湘云 | 分类:鲜菜 | 状态:未解决 | 浏览量:191
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  •     季节不同枸杞功效不同

        常用枸杞泡水喝,可强身健体。专家指出,季节不同,枸杞子泡水喝的功效有所区别。

        春季:常用电脑,眼睛容易疲劳,用枸杞泡茶,滋阴明目。取适量枸杞,洗净放入杯中,用开水冲泡,温浸10—15分钟即可饮用。泡前将枸杞切成两半,药效更好。

        夏季:天气炎热,用枸杞泡水可除肝火。要想让枸杞的功效全发挥出来,方法是煎煮,即将枸杞放入砂锅中,加水,大火烧开后改用小火,煎煮30分钟即可。

        秋季:空气干燥,取适量枸杞洗净,与粳米一起煮粥,有很好的滋阴效果。

        冬季:冬季寒冷,人们需要抵御寒冷,取适量枸杞泡在酒中,浸泡7天后方可饮用。也可用枸杞泡水喝,同样可滋阴御寒、润肺抗燥。

    2018/5/17 14:06:51回答者:湘云
  •     用枸杞子泡水或煲汤时,其中的药效并不能完全发挥出来。由于受水温、浸泡时间等因素的影响,枸杞子中只有部分药用成分能释放到水或汤中。

        直接用嘴嚼,对枸杞子中营养成分的吸收会更加,更有利于发挥枸杞的效果。但嚼服枸杞子时要注意,在吃的数量上减半,否则容易滋补过度。

    2018/5/17 14:06:44回答者:湘云