红菜苔的花能吃吗
我们都知道，红菜苔是非常好吃的蔬菜。一般新鲜的红菜苔没有菜花，不过有时候会买到有菜花的红菜苔。那么红菜苔的花能吃吗
2018/5/21 14:22:22提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：241
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红菜苔的花可以吃。
2018/5/21 14:22:34回答者：湘云
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红菜苔具有很高的营养价值，含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分，丙种维生素比大白菜、小白菜都高。不过在烹饪菜苔的时候，建议先把它拿水泡一泡，大概十五分钟，把一些脏东西泡出来，当然也包括菜苔里的脏东东，再洗一下就可以了。
2018/5/21 14:22:31回答者：湘云