美容养颜

    柿子醋具有化瘀、促进肌肤更新，有嫩肤的作用，可以缓解皮肤粗糙、青春痘等问题，因此吃柿子醋具有美容养颜的作用。

    醋中含有醋酸的成分，因此有较强的作用，因此食用柿子醋可以杀灭一些肠道中的有害菌。

    促进消化

    柿子醋中含有丰富的营养和成分和醋酸，可以刺激胃酸和唾液的分泌，因此具有促进消化的作用。

    养护头发

    柿子醋具有刺激毛囊，让头发健康生长，去除头皮屑，头皮瘙痒的作用，因此可以用柿子醋兑水洗头或者用毛巾沾湿后裹头皮，具有养护头发的作用。