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哪些人不能吃油麦菜

油麦菜是一道家常菜，做法非常简单。油麦菜色泽新鲜、味道好、营养价值也高，哪些人不能吃油麦菜

2018/5/25 11:50:40提问者：湘云 | 分类：鲜菜 | 状态：未解决 | 浏览量：200
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  •  油麦菜既可生食，又可热炒，因其含水量低于生菜，所以烹调时缩水较少。不过，炒油麦菜的时候切记时间不能过长，断生即可，否则会影响菜的口感和鲜艳的色泽。由于油麦菜对乙烯很过敏，因此储藏时应尽量远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。还要特别提醒的是，油麦菜性质凉寒，因此尿频、胃寒的人不应多吃。
    2018/5/25 11:50:53回答者：湘云

  •     油麦菜性质寒凉，尿频、胃寒的人应少吃油麦菜。

       

    2018/5/25 11:50:51回答者：湘云

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